В Свободненской специальной (коррекционной) школе-интернате проходят занятия по социально-бытовому ориентированию. На одном из них, под названием «Приятного аппетита», учащиеся 8 А класса научились готовить воздушные оладьи на кефире с яблоками.
Как рассказала воспитатель Л.А. Ваненкова, специальное коррекционно-воспитательное занятие направлено на практическую подготовку детей к самостоятельной жизни и труду, на формирование у них знаний и умений, способствующих социальной адаптации.
Из истории ребята узнали, что в старину на Руси оладьи называли оладки, олашки, алябыши. При звучании слова «оладьи» сразу всплывает образ любимой бабушки.
Каждый был занят делом. Юрий Корытко напомнил о технике безопасности при пользовании электроприборами. Максим Яковенко перемешивал необходимые ингредиенты, Елена Шелковникова и Алина Минаева ловко орудовали ножами, Никита Фабрицкий и Павел Орлов «колдовали» над сервировкой стола, а Жасмин Атаджанова переворачивала румяные оладушки на сковородке.
Аромат угощения наполнил всю школу домашним теплом и уютом.
Ребята за обе щеки уплетали вкусные и пышные оладьи с мёдом, сметаной и вареньем. Все были довольны и обеспечены хорошим настроением на весь день. Такие практические занятия надолго запоминаются школьникам.
Снимки предоставлены Л.А. Ваненковой.
