Изучив 48 видов продукции, ученые пришли к неутешительным выводам — 70 процентов употребляемых человеком продуктов содержат пестициды. Составленную по материалам данного анализа «грязную дюжину» 2017 года возглавила любимая многими клубника. Она содержит наибольшее количество опасных для здоровья человека веществ - 178 различных видов химикатов.
Следующими в антирейтинге идут шпинат и яблоки. Также не очень полезны для здоровья нектарины, груши, виноград, сельдерей, вишни и персики.
Минимум пестицидов в текущем году выявлено в сладкой кукурузе, авокадо, ананасах, капусте, луке, мороженом горошке, папайе, спарже, манго, баклажанах, белой мускатной дыне, киви, дынях канталупа, цветной капусте и грейпфрутах.
Фото из архива редакции.
