24 февраля в пиццерии «Крутой Перец» прошёл первый этап конкурса «Браво, Сударыня!» - «Гостеприимная хозяйка». В этом году за титул главной Сударыни города борются пять участниц.
Отметим, что каждой конкурсантке удалось отлично подготовиться к этому этапу, все получили высокое признание членов жюри и гостей. Прекрасным дамам предстояло продемонстрировать свои кулинарные способности, но надо было это сделать творчески.
Ведущая мероприятия, обладательница трёх титулов конкурса «Браво, Сударыня! - 2015» Екатерина Козлова объявила критерии оценок и представила членов жюри, перед присутствовавшими выступила президент конкурса Лариса Грущинская.
- В 11-й раз мы проводим этот конкурс, - отметила Лариса Николаевна. - За эти годы «родилось» 48 Сударынь! Финал нашего конкурса состоится 3 марта в ДК им. С. Лазо. Желаю нашим участницам удачи, поддержки близких и творческого вдохновения.
- Я рада видеть вас у нас в гостях, - обратилась ко всем хозяйка заведения Галина Ткаченко. - Надеюсь, что этот этап пройдёт для вас ярко. Успехов участницам, президенту конкурса и жюри!
Чтобы завоевать титул «Гостеприимная хозяйка», конкурсанткам необходимо было приготовить как минимум два обязательных блюда - салат и второе. А вот чтобы получить звание «Деловая женщина», кулинарки должны были ещё и выгодно разрекламировать своё творение, чтобы его обязательно захотели приобрести.
Творчество участниц оценивали партнёры конкурса - председатель жюри, начальник Свободненской автошколы Сергей Яцух, «Сударыня-2017» Ольга Никулина, предприниматель Андрей Руденко, председатель амурского отделения общественной организации «Опора России» Борис Белобородов, руководитель ООО «Строительная нефтегазохимическая компания» Роман Лисин.
Первой своё семейное меню представила Александра Емелькина. Она как Мама-Пчёлка на своей цветочной поляне - праздничном столе приготовила вкусные «тюльпаны», а также удивительный салат «Пасечник» с добавлением мёда, гречневую кашу в кисло-сладком соусе, а изюминкой стал небольшой графин с медовухой.
Вторая участница Стелла Шорикова вместе со своей семьёй представила на суд жюри блюда морской тематики. Она призналась, что в этом году впервые с семьёй побывала на море и влюбилась в морские продукты. Теперь на их столе чаще обычного присутствуют мидии, осьминоги, кальмары, крабы и многое другое.
Ксения Курушина пригласила членов жюри в кафе «Три поварёнка». А перед тем как представить блюда, маленькая дочка Курушиных поздравила в стихотворной форме всех присутствовавших в зале мужчин с прошедшим праздником. Стоит отметить, что старший сын в этой семье решил стать вегетарианцем, а в будущем мечтает открыть своё веганское кафе. Теперь даже на праздничном столе у этой семьи появляется всё больше разнообразных блюд из овощей и фруктов.
Участница под № 4 Анастасия Шерова продолжила тему вегетарианства и вместе с супругом и детьми раскрыла свои кулинарные секреты. Её салат «Морские камешки» поразил своей красотой и простотой приготовления. Ещё на столе у семьи присутствовали вареники с творогом, которые мама с сыном лепили в ночь накануне конкурса.
Последней свои кулинарные шедевры представила Анна Филимонихина. Пока дети раздавали свежую прессу в зрительном зале, где главной новостью было открытие чикагского семейного кафе «Канапешка», Анна с супругом завлекали посетителей. В меню были представлены разные блюда, но «фишкой» заведения стали красиво оформленный салат «Чикаго» и одноимённая пицца.
Далее участницы перешли к рекламе своих салатов, раскрывая секреты приготовления. А в завершение хозяйки продемонстрировали своё гостеприимство, угощая за одним большим столом своими кулинарными шедеврами всех, кому посчастливилось побывать на этом самом вкусном этапе конкурса.
Как и в прошлые годы, мы дадим возможность нашим читателям принять участие в конкурсе, проголосовав за лучший рецепт. Оценить кулинарные способности конкурсанток вы сможете уже сегодня на нашем сайте. Мнение каждого будет обязательно учтено членами жюри при подведении итогов. Титул «Гостеприимная Сударыня» присвоит и редакция газеты «Зейские огни», постоянный информационный спонсор конкурса.
Напоминаем, что 11-й городской конкурс - праздничное шоу, посвящённый Международному женскому дню 8 Марта «Браво, Сударыня!» состоится 3 марта в ДК им. С. Лазо.
В программе:
1. Финал городского конкурса «Браво, Сударыня!».
3. Выступление солистов и творческих коллективов города.
4. Розыгрыш достойных призов для зрителей по номерам входных билетов.
4. Много других приятных сюрпризов.
Начало в 13.00.
Цена билета 350 руб.
Билеты можно приобрести в кассе ДК им. С. Лазо, Бизнес-центре (ул. К. Маркса, 21). Справки по тел.: 5-02-63, 8-914-041-43-99. (Реклама)
Информационная поддержка газеты «Зейские огни».
Фото Владимира Межова.