В строящемся в Свободном молокоперерабатывающем цехе заканчиваются пусконаладочные и отделочные работы. Просторное помещение молокозавода отделано керамикой и пластиком. В светлом зале производственного цеха уже стоят, укутанные в полиэтиленовую плёнку, детали закрытой автоматизированной линии розлива молока.
Работать на линии будут 15 человек. Об этом «Зейским огням» рассказал директор ООО «Молоко» Анатолий Викторович Козлов:
- Разливаться молоко будет в пластиковые бутылки ёмкостью 1,4 литра - это оптимальная суточная порция для средней семьи. На первом этапе планируем выпускать до десяти тонн в день. Распространяться оно будет через магазины города Свободного, руководство которых пожелает заключить с нами договоры. Но весь объём продукции Свободный не потребит, поэтому мы планируем выходить на рынки города Благовещенска и Хабаровского края.
ООО «Молоко» уже установило 12 молокоприёмных пунктов с танками-охладителями в различных сёлах области и 4 из них в сёлах Свободненского района: Костюковке, Сычёвке, Климоуцах и Черниговке. Наше основное предприятие занимается поставкой оборудования для производства молока: доильных аппаратов, охладителей и т.п. Нам близки все вопросы, связанные с содержанием коров и получением продукции.
- Будет ли повторно использоваться тара из-под молока?
- Нет, она одноразовая. Но если бы кто-то организовал переработку пластика и начал выпускать здесь пластиковую посуду из вторсырья, нам было бы гораздо выгоднее работать.
- Сколько, по вашему мнению, будет стоить в розничной сети ваша «баклажка»?
- Думаю, 1,4 литра будет стоить в пределах 55 рублей. Недёшево, но это оттого, что молоко цельное, мы не забираем из него жиры и все полезные элементы.
- Кто будет работать на молокозаводе?
- Свободненцы. Бухгалтер уже трудится, готовим рабочих. Трудно было найти технолога, поэтому мы послали подходящую кандидатуру на обучение. У нас в долгосрочных планах наладить выпуск кисломолочной продукции и завести собственное молочное стадо.
- В каком селе района вы хотели бы расположить свою молочную ферму?
- В любом, где люди пойдут нам навстречу, где хотят и могут работать.
Ну посмотрим будет-ли оно цельное…