По следам Президента, посетившего наш район 2 сентября, мы решили прокатиться с простой целью - узнать, как шла подготовка к визиту первого лица страны. Одно дело - сама встреча, но совсем другое и наиболее ответственное - подготовка к ней. По федеральной трассе мы проехали к близлежащему к космическому Углегорску кафе, тому самому, где Владимир Путин встретился с подтопленцами.
Правда, Президент добирался сюда на вертолёте, мы же на обычной редакционной машине. Понятно, что не каждая точка общепита подойдёт для приёма первого лица государства и сопровождающих его высокопоставленных лиц. Определить кафе, где побывал Путин, несложно - на трассе близ Свободненского района аналогов нет. Свежезаасфальтированная широкая площадка для парковки большегрузов легко вместила два вертолёта. Остальные кафе могут похвастаться насыпными стоянками в лучшем случае. Да и фасад у «путинского» кафе поприветливей, чем у соседских. А как его готовили на официальном уровне, нам рассказала главный бухгалтер Анна Шаройко.
- Мы относимся к Углегорску, там проживает и владелец кафе В.В. Макаренко. Вообще кафе родилось с лёгкой руки Президента - после встречи с дальнобойщиками, когда Путин приезжал на «Ладе Калине». Тогда было выражено сожаление, что на трассе нет кафе, где водители могли бы остановиться, переночевать, хорошо поесть. У нас здесь не только кафе, но и гостиница, баня, сауна, есть несколько залов для проведения мероприятий... Место здесь хорошее, просторное, большегрузы свободно паркуются. Оно пустовало, так что было решено именно здесь и построить кафе. В 2011 году мы открылись.
- Анна, а как выбрали именно ваше кафе для приёма Президента?
- Сначала к нам приехали из области. Присмотрелись. Потом приехал губернатор и было принято решение встречу провести у нас. Правда, заасфальтированной площадки у нас не было, вертолётам приземлиться было бы негде, и область помогла заасфальтировать площадку. Мы за это очень благодарны.
Конечно, мы постарались организовать всё на высшем уровне. Ажиотаж был большой. Всё посмотрели, проверили, чтобы были чистота и порядок - но это элементарно для приличного кафе.
Из Москвы прилетал врач из Роспотребнадзора, посмотрел кухню и другие помещения. Были небольшие замечания, но мы их устранили в короткие сроки. Перемыли всё, что можно, даже сайдинг на фасаде. Докупать ничего не пришлось, есть всё. Просто провели генеральную уборку.
В смену у нас работает по 15 человек. Но в целях безопасности на день приезда её сократили вполовину. Нас было шесть человек на обслуживании. Посетителей тоже не было. Постояльцы ушли на прогулку, мы перед ними извинились, но никто и не обиделся, все отнеслись с пониманием.
- Мимо вашего кафе можно было пройти по необходимости?
- Охрана оцепила всё по периметру. Во время визита мы не могли выйти и к нам не имели возможности зайти. Обслуживали гостей мы сами. Спецобслугу с собой гости не привозили. Нас предупредили, что нельзя делать резких движений и громко разговаривать. Заставили выключить все холодильники и прочую технику, чтобы была полная тишина. В камуфляжной форме было много людей. Мы хотели ребят покормить, но они извинились и сказали, что им нельзя. Подготовка, нужно сказать, была на высшем уровне. Все дисциплинированные, ответственные, всё чётко и строго. Но при этом очень вежливые и приветливые люди. Прибыло много сопровождающих, мы всех накормили обедом. Они очень много кофе пили, все запасы были исчерпаны.
- Было ли заказано какое-то особое меню?
- Нет. Подтопленцы, пока ожидали Путина, перекусили, детишек мы угостили мороженым. Всего их было человек пятнадцать. Для президента заказа не было.
- А как произошла ваша встреча с главой государства?
- На площадку перед кафе приземлились два вертолёта. Владимир Путин и губернатор О. Кожемяко остановились у баннера со схемой космодрома, который вывешен на фасаде кафе. Потом вошли внутрь.
Путин поздоровался и прошёл в зал, где была подготовлена встреча. Сел на стул в центре зала, все остальные сидели за столами. Президент только выпил травяной чай, который налил ему из термоса личный повар, и взял пару конфет. Мы было предложили кофе, но нас поблагодарили и сказали, что Владимир Владимирович пьёт только чай.
Встреча продлилась всего минут пятнадцать. Мы не слышали, о чём шла речь. Нас попросили остаться у барной стойки. Уходя, Путин проходил мимо нас. Мы, видимо, выглядели достаточно бледно от волнения, и он спросил: «У вас всё хорошо?», мы ответили: «Да, всё хорошо». Были очень растеряны, даже не ожидали диалога.
- Кафе долго было закрыто? Вы не понесли убытки?
- Ну что вы. Нет. Мы закрылись часов с 10 и до 17.00. Все затраты нам возместили. И мы очень благодарны за то, что выбрали нас! После визита Президента у нас процентов на 20 увеличилась посещаемость. Все спрашивают: «Ну, как Путин, какой он?», «Не двойник ли это?».
- А как вам показался Президент?
- Конечно, не двойник! Такой, как и по телевизору, невысокий, очень мобильный, улыбчивый, очень приятный и симпатичный человек.
- Анна, а были ли казусы?
- Нет. Единственное: наша собачка, которая живёт при кафе, бегала во дворе и лаяла, ведь было много народу. Охрана нам сказала её убрать, чтобы не было неприятных моментов. Мы её ловили всем персоналом - это единственный «развлекательный» момент. А так ничего из ряда вон выходящего не произошло.
- А подтопленцы что говорили, когда уехал президент?
- Тоже были на эмоциях, очень довольны встречей, но они уехали сразу после Президента, так что подробностей не знаю. Ещё дошла информация, что на встречу с Президентом пытались попасть жители Углегорска. Всем хотелось увидеть Путина, может быть, задать вопросы. Но никого не пропустили. Понятно, что цели визита были другие, у Президента ведь всё чётко распланировано...
- Визит длился совсем недолго, а сколько к нему готовились?
- Целых три дня. Но даже фото на память нет. Фотографировать нам нельзя было, только прессе, но нам обещали прислать фото на память. Ну и на камерах видеонаблюдения что-то осталось, они ведь помогают охранять транспорт, так что были включены. Мы сделаем отдельный уголок с информационной доской о визите Путина. Думаю, это будет небезынтересно нашим посетителям.
- А в названии кафе не планируете ничего поменять?
- А что, это идея. Может быть. Хотя нужно сказать, что у нас много интересных людей бывает. И японцы приезжали, и корейцы, и китайцы, и англичане - путешественников много, общаться с ними очень интересно. Но визит самого Президента в нашу глушь! Мы очень довольны!
Анна провела нас по кафе. В серебристом зале губернатор провёл пресс-конференцию, в коричневом остановились сопровождающие Президента лица, многие «с красными лампасами». Причём такие строгие, что, как призналась Анна, было страшно подавать им кофе... А здесь приветливый Путин общался с подтопленцами...
Уже на выходе мы встретили и ту самую местную дворнягу по кличке Жук, которую ловил весь персонал перед приездом Путина. Пёс мирно дремал на солнышке и на нас никак не реагировал. Но мы-то теперь знаем, что мимо президентской охраны даже Жук не прошмыгнёт!
Фото Владимира Межова.
Кафе отвратное…Из плюсов-только удобная парковка. Всё остальное, начиная с персонала и заканчивая едой —
отвратительно. Были во многих кафе придорожных, но такого нигде не встречали. Начнём с того, что в зале, где принимают пищу приличное количество людей, уборщица прямо возле столиков мыла полы тряпкой , жёстко воняющей хлоркой. На замечание — раздатчица еды с видом прокурора, пояснила, что ей смену сдавать надо… Дальше началось ожидание еды, о которой можно было узнать их меню только ценники и вес. Прождав минут 20, принесли нечто, что сложно назвать едой. Картофельное пюре было горкой каких-то кусков без масла. ПеченЬ с луком, стоимостью хорошего шашлыка: 60 рублей за 100 гр, оказался кусочек чёрного уголька, весом грамм 30, насквозь прогоревшегр до горечи. Куриный окорочек и чудо-печень почему-то взвешивали в подсобке ни при клиенте. И завершением было кофе :жидкость мутного цвета и непонятного вкуса. В следующий раз проедем мимо и оповестим всех знакомых, а так же роспотребнадзор. Фото Путина на стене не даёт права так оказывать услуги.
А мне эта забегаловка не понравилась. Покушался там потом весь вечер живот болел. Наверно они ничего из отключеных холодильников не выбросили. Всё пустили в дело.
Редкая дрянь подаётся людям. Проверено на себе. Еле доехали до дому….
о, бродячая собака под дверью сидит, хоть не порвала президента.
надеюсь, асфальт то хоть покрасили перед приездом?!
и почему не предъявили претензии к кухонному рабочему за неопрятный вид, с болтающейся тряпкой непонятно на чем?
зато понравился кованый разделочный стол: на таком удобно лепить пельмени, например=)))))
теперь только памятной доски не хватает!
Ужас сам врач роспотреба из московии приезжал,а тут в антисанитарном наряде мужик блины печет.Ау,Солохина утрите нос этим,закрыть кафе на 5 лет!
Вот бы еще официантки там поприличнее работали!
В целях безопасности отобрали… :)))
А что ему колпаком закрывать? Густую шевелюру?)))))
Короче очередной цирк! Всё так гладенько, прилизано, КПД от подобных мероприятий ноль… Драили три дня, неужели так всё уделано? Короче только собака вела себя естественно и непринуждённо!!!!
а Не чего что повар Работает, Без колпака и в Футболке?